Spigolare per sempre

Un programma pilota del distretto di conservazione delle risorse di East Stanislaus sta aiutando a rifornire le dispense alimentari in tutta la contea e, allo stesso tempo, ad aiutare i giardinieri domestici.

Ecco come funziona il programma: supponiamo che tu abbia un albero da frutto nel tuo giardino e forse non sei in grado di salire e scendere da una scala per raccogliere i frutti più alti. Il personale dell'ESRCD verrà a casa tua e raccoglierà la frutta per te, quindi donerà il ricavato a un servizio di donazione alimentare locale.

"A volte, le persone ci chiedono di lasciare loro una scatola di frutta, o di lasciare qualche frutto a portata di mano che possano raccogliere", ha affermato Gavin Bruce, responsabile dei programmi comunitari per ESRCD. "Siamo felici di farlo."

Tuttavia, se hai bisogno di aiuto con i tuoi alberi da frutto, faresti meglio a muoverti rapidamente. Il programma può rappresentare solo un'altra “spigolatura” prima che scadano i fondi dell'Agenzia per i servizi sanitari della contea.

"La missione principale dietro la spigolatura non è necessariamente quella di continuare a spigolare", ha detto Bruce. "Non siamo raccoglitori di frutta professionisti."

Andando avanti l'ESRCD, attraverso l'esperienza pratica acquisita durante il periodo del programma pilota, spera di mettere a punto il processo di raccolta e condividere le conoscenze con altre organizzazioni che potrebbero voler condurre le proprie raccolte.

Secondo il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti, ogni anno vengono scartati più di 100 miliardi di chili di cibo in una nazione dove più di 30 milioni di persone vivono in famiglie in condizioni di insicurezza alimentare.

Quindi, anche se l'ESRCD non è in grado di assistervi nella raccolta dei frutti, Bruce spera di essere presto in grado di mettere in contatto i giardinieri domestici con un'organizzazione in grado di raccogliere. O, almeno, collegali a servizi di donazione che accetteranno la frutta raccolta.

L'organizzazione no-profit East Stanislaus Resource Conservation District è stata fondata nel 1996. Questo è il primo anno in cui hanno condotto le ricerche. Per informazioni sulla spigolatura, contattare Bruce al numero 209-484-5933 o via e-mail all'indirizzo [email protected].

Visita AmpleHarvest.org per un elenco delle dispense alimentari e delle banche alimentari che accettano donazioni da aziende agricole e orticoltori domestici.